Zo min mogelijk bewaren. Wel eerlijk vertellen.

Wie is verantwoordelijk?

Jos Bultman (Opa Jos), voor de website Opa Jos kookt, bereikbaar via info@opajoskookt.nl. Voor vragen over privacy, of om je gegevens in te zien of te laten verwijderen, kun je daar terecht.

Wat we bewaren, en waarom

• Gewoon een bezoek. Onze server houdt technische gegevens bij, zoals je IP-adres, het tijdstip, de pagina die je opvroeg en je browser. Dat is nodig voor de beveiliging en om storingen op te sporen. We gebruiken het niet om een profiel van je te maken en bewaren het niet langer dan nodig is.
• Een telling van bezoekers. We tellen hoeveel verschillende mensen de site bezoeken. Daarvoor zetten we een kleine cookie met een willekeurig nummer (opa_bezoeker, vijf jaar geldig). Dat nummer bewaren we alleen in versleutelde vorm, zonder naam of e-mailadres, en we koppelen het niet aan jou als persoon. Daarnaast tellen we per dag hoe vaak de startpagina en elk recept bekeken worden. Die tellingen zijn niet aan een persoon gekoppeld. Ook tellen we per dag, alleen als totaal, waar een bezoek vandaan komt (bijvoorbeeld YouTube, Instagram, een zoekmachine of de nieuwsbrief, op basis van een link of de vorige website), of het op een telefoon of computer gebeurt en welke knoppen bezoekers gebruiken, zoals een recept openen, de video starten, delen of afdrukken. Daarbij bewaren we geen adres van een pagina, geen volledige link van de vorige website en niets over jou persoonlijk.
• Een waardering in sterren. Als je een recept sterren geeft, bewaren we het aantal sterren bij dat recept, samen met het versleutelde nummer uit de bezoekerscookie. Zo telt elke browser één keer mee en kun je je keuze later aanpassen. Er staat geen naam of e-mailadres bij en we koppelen het niet aan jou als persoon. Op de site tonen we alleen het gemiddelde en het aantal waarderingen.
• Een technische cookie. Voor de veiligheid van formulieren gebruikt de site een sessiecookie. Die is nodig om de site te laten werken en bevat geen persoonlijke gegevens.
• Het gastenboek (“Bericht voor Opa”). Als je een bericht achterlaat, bewaren we je naam en je bericht. Dit is openbaar zichtbaar op de website. Gebruik daarom liever alleen je voornaam en deel geen gegevens als je adres of telefoonnummer. Om spam te voorkomen mag je maximaal één bericht per minuut sturen; daarvoor bewaren we kort een versleuteld kenmerk van je bezoek.
• De nieuwsbrief. Meld je je aan, dan bewaren we je e-mailadres, het moment van aanmelding en van je bevestiging. Zie hieronder.
• Inloggen voor Opa. Het beheer van de site is alleen voor Opa Jos en zijn helpers. Bij het inloggen tellen we mislukte pogingen, om te voorkomen dat iemand wachtwoorden probeert te raden. Dat gebeurt aan de hand van een versleutelde versie van het IP-adres, voor een kwartier.

De nieuwsbrief

Met de nieuwsbrief mailt Opa elke vrijdagochtend een recept. Je meldt je alleen aan met je e-mailadres. Daarna krijg je een mail met de vraag je aanmelding te bevestigen. Pas na die bevestiging sturen we de nieuwsbrief. Zo weten we zeker dat het adres van jou is, en kunnen we laten zien dat je toestemming hebt gegeven.

• Wat we bewaren: je e-mailadres en het tijdstip van aanmelding en bevestiging. Op onze eigen server bewaren we je e-mailadres niet.
• Waar: bij Brevo, de dienst die de mails voor ons verstuurt. Brevo is een Frans bedrijf en verwerkt je gegevens in onze opdracht.
• Meten: Brevo kan zien of een nieuwsbrief is geopend en op welke link is geklikt. Brevo kan dat per ontvanger bijhouden. Wij kijken er alleen naar om te zien of de nieuwsbrief gelezen wordt.
• Hoe lang: tot je je afmeldt. Dat kan met één klik op de link onderaan elke nieuwsbrief. Na het afmelden krijg je geen mail meer. Om dat te onthouden, kan het adres als “afgemeld” bewaard blijven. Wil je dat dat adres ook verdwijnt, mail ons dan.
• Waarom: op basis van jouw toestemming. Die kun je altijd intrekken.

Wat we niet doen

• Geen advertenties en geen volgdiensten of analyses van andere bedrijven op de website. Alleen de nieuwsbrief loopt via Brevo, zoals hierboven staat.
• Geen externe lettertypen of ingesloten video’s van andere sites: de video’s op de website staan op onze eigen server.
• Geen account nodig om te kijken, en we verkopen of delen je gegevens niet.

Delen en onze andere kanalen

Onder een recept staan knoppen om het te delen via bijvoorbeeld WhatsApp, Facebook of e-mail. Pas als je zelf klikt, ga je naar die dienst en geldt het privacybeleid van die dienst. Wij sturen dan niets vooraf door.

Dezelfde video’s plaatsen we ook op ons eigen YouTube-kanaal Opa Jos kookt. Hiervoor gebruiken we YouTube API Services. We vragen daarbij alleen toegang tot ons eigen kanaal, om video’s, titels, beschrijvingen en afbeeldingen te plaatsen. Via die koppeling verzamelen we geen gegevens van kijkers en slaan we er niets over jou op. Door YouTube te bekijken gelden de Servicevoorwaarden van YouTube en het privacybeleid van Google. De toegang van onze koppeling kan altijd worden ingetrokken via de beveiligingsinstellingen van Google.

Ook op ons eigen TikTok-account Opa Jos kookt plaatsen we de video’s. Hiervoor gebruiken we Login Kit en de Content Posting API van TikTok. De beheerder van deze site koppelt één keer zijn eigen TikTok-account. We vragen alleen toegang tot het basisprofiel van dat account (user.info.basic) en om een video als concept in de eigen TikTok-inbox van de beheerder te zetten (video.upload). De beheerder rondt dat concept zelf af in de TikTok-app; wij plaatsen niets zonder die laatste bevestiging. Het toegangstoken van de koppeling bewaren we op onze eigen server, alleen voor de site zelf. Via die koppeling verzamelen we geen gegevens van kijkers of bezoekers en sturen we niets over bezoekers naar TikTok. De koppeling kan altijd worden verwijderd, in het beheer van deze site (“Ontkoppel”) en in de instellingen van het TikTok-account. Door TikTok te bekijken gelden de Servicevoorwaarden van TikTok en het privacybeleid van TikTok.

Hulp van AI bij de recepten

Opa kookt op gevoel. Om uit een kookvideo een eerste receptuitwerking te maken, gebruiken we een externe AI-dienst. Daarvoor sturen we geluid en een aantal beelden uit Opa’s eigen video, en zijn eigen uitleg. We sturen daarbij geen gegevens van bezoekers. Opa controleert het resultaat voordat het op de site komt. Sommige afbeeldingen bij recepten zijn met AI gemaakt, ter illustratie.

Hoe lang we het bewaren

• Je gegevens voor de nieuwsbrief bewaren we tot je je afmeldt.
• Gastenboekberichten staan er tot we ze verwijderen, of tot jij vraagt ze te verwijderen.
• De bezoekerscookie blijft maximaal vijf jaar op je apparaat. Je kunt hem altijd zelf wissen in je browser.
• Technische logbestanden bewaren we niet langer dan nodig voor beveiliging en storingsonderzoek.

Beveiliging

De site is alleen via een beveiligde verbinding (HTTPS) te bereiken. Het wachtwoord van het beheer slaan we versleuteld op, en toegangssleutels voor koppelingen met andere diensten bewaren we in een afgeschermde wachtwoordkluis, niet op de website.

Jouw rechten

Je mag vragen welke gegevens we van je hebben, ze laten verbeteren of laten verwijderen, en bezwaar maken tegen het gebruik ervan. Stuur daarvoor een bericht naar info@opajoskookt.nl. We reageren binnen een maand. Gaat het over een gastenboekbericht, noem dan je naam en de tekst, dan halen we het weg.

Ben je het niet eens met hoe we met je gegevens omgaan? Dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Wijzigingen

Als de site verandert, passen we deze verklaring aan. De datum bovenaan laat zien wanneer dat voor het laatst gebeurde.