Solace
Italië, Afkomstig van wijnmaker Paradiso de wijn komt uit de hak van Italië te weten Apulië.
Dit gebied ligt in de hak van Italië, is erg zon rijk en brengt schitterende wijnen voort. Uitstekende prijs kwaliteit verhouding. Zeer aangename zon doorstoofde wijnen met een mooie vette smaak. Hoog in de alcohol 15%
Zo smaakt hij volgens Opa
Zwart klein fruit en zwarte pruimen, hinten vanille volle krachtige elegante afdronk.
De druiven
100% de streekdruif Primitivo de aartsvader van de Californische Zinfandel
Lekker bij
Alle gebraad, lam en stevig rood vlees
Opa schenkt hem bij
- Hertenbiefstuk op paddenstoelen met risotto con funghi en portsaus — Een heerlijk feestelijk hoofdgerecht van hertenbiefstuk op een bedje van gebakken paddenstoelen, geserveerd met een romige paddenstoelenrisotto en een rijke…